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• 010 __ |a 978-7-5609-9695-0 |d CNY42.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |f 主编杜翠红, 方俊, 刘越 |g 编写人员陈琛 ... [等]

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 278页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材 |A quan guo pu tong gao deng yuan xiao sheng ming ke xue lei “ shi er wu ” gui hua jiao cai

• 312 __ |a 并列正题名取自于封面

• 320 __ |a 有书目 (第274页)

• 330 __ |a 本书主要介绍了酶工程的基础知识、基本理论及基本技能。内容包括绪论、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离纯化、现代分子技术产酶、固定化酶与固定化细胞、酶分子的化学修饰、酶分子的定向进化、酶的非水相催化、酶反应器、酶的应用、酶工程发展展望等。

• 410 _0 |1 2001 |a 全国普通高等院校生命科学类“十二五”规划教材

• 510 1_ |a Enzyme engineering |z eng

• 606 0_ |a 酶工程 |A mei gong cheng |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a Q814 |v 5

• 701 _0 |a 杜翠红 |A du cui hong |4 主编

• 701 _0 |a 方俊 |A fang jun |4 主编

• 701 _0 |a 刘越 |A liu yue |4 主编

• 702 _0 |a 陈琛 |A chen chen |4 编写

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20150608

• 905 __ |a CAU |d Q814/23

• 920 __ |a 211180 |z 1