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• 200 1_ |a 食品工厂设计 |A shi pin gong chang she ji |f 李洪军主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 430页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 全国高等农业院校教材 全国高等农业院校教学指导委员会审定 高等农林院校十五规划教材

• 320 __ |a 有书目 (第429-430页)

• 330 __ |a 本书包括食品工厂建设概述、食品工厂选址、总平面设计、工艺设计、食品工厂卫生、环境保护与安全生产等内容。

• 333 __ |a 食品科学与工程 食品质量与安全专业用

• 606 0_ |a 食品厂 |A shi pin chang |x 设计

• 690 __ |a TS208 |v 4

• 701 _0 |a 李洪军 |A li hong jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070618

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