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- 200 1_ |a 儿童食品 |A er tong shi pin |f 唐莉莉编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2003
- 225 2_ |a 现代食品丛书 |f 主编高福成
- 330 __ |a 本书介绍国内外儿童食品发展概况,我国儿童食品的现状、存在问题、发展趋势,儿童食品研究开发的理论依据;婴幼儿食品的分类、开发与加工;儿童少年食品的开发;功能性儿童食品的设计原理及开发;儿童食品的评价等。
- 701 _0 |a 唐莉莉 |A tang li li |4 编著
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