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• 200 1_ |a 生物化学 |A Sheng Wu Hua Xue |e 工科类专业适用 |f 张洪渊, 万海清主编

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 333页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 生物工程生物技术系列 |A Sheng Wu Gong Cheng Sheng Wu Ji Shu Xi Lie

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 中国石油和化学工业优秀教材一等奖

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书内容共分15章：绪论，糖化学，脂类和生物膜化学，蛋白质化学，核酸化学，酶化学，维生素、水和矿质平衡，能量代谢与生物能的利用，糖代谢，脂代谢，核酸代谢，蛋白质代谢，代谢的调节控制，基因工程与蛋白质工程，生物化学与新生物技术。

• 410 _0 |1 2001 |a 生物工程生物技术系列

• 606 0_ |a 生物化学 |A Sheng Wu Hua Xue |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a Q5 |v 5

• 701 _0 |a 张洪渊 |A Zhang Hong Yuan |4 主编

• 701 _0 |a 万海清 |A Wan Hai Qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20141124

• 905 __ |a CAU |d Q5/106(3)

• 920 __ |a 211180 |z 1