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• 099 __ |a CAL 012001115679

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• 101 1_ |a chi |c rus

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• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 乳与乳制品工艺学 |A ru yu ru zhi pin gong yi xue |f (苏) 加桑斯基,М.М., 德维尔杜赫里勃,Г.В.著 |g 吴信法译

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1959

• 215 __ |a 596页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 译自:Технология молока и молочных продуктов

• 300 __ |a 据1956年俄文版译出

• 510 1_ |a Технология молока и молочных продуктов |z rus

• 606 0_ |a 乳制品 |A ru zhi pin |x 工艺学 |x 食品加工

• 690 __ |a TS252.4 |v 3

• 690 __ |a 439.71 |v 4

• 701 _1 |a 德维尔杜赫里勃 |A Deweierduhelibo |4 著

• 701 _1 |a 加桑斯基 |A Jiasangsiji |g (Казанскии, М. М.) |4 著

• 702 _0 |a 吴信法 |A Wu Xinfa |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20090925

• 901 __HS2009002762

• 905 __ |a CAU |d 439.71/2244

• 905 __ |a CAU |d TS252.4/32

• 907 __ |a CAU |f 439.71/2244

• 920 __ |a 211180 |z 1

• 999 __ |t C |A waj |a 20090701 10:41:24 |I waj |i 20090925 10:13:31 |G waj |g 20090925 10:13:33