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- 010 __ |a 978-7-5046-7015-1 |d CNY110.00
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- 200 1_ |a 农产品微波组合干燥技术 |A Nong Chan Pin Wei Bo Zu He Gan Zao Ji Shu |f 李树君著
- 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 312页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第306-309页) 和索引
- 330 __ |a 本书融合了农产品微波干燥技术理论、装备设计、工艺技术、工艺与研究实例,系统阐述了多种农产品微波组合干燥技术与装备,介绍了大赛典型停肉日工艺技术及其研究实例。
- 606 0_ |a 微波技术 |A Wei Bo Ji Shu |x 应用 |x 农产品 |x 干燥 |x 研究
- 701 _0 |a 李树君 |A Li Shu Jun |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160328