机读格式显示(MARC)
- 000 00982nam0 2200301 450
- 091 __ |a 15065.食5.(33) |d CNY0.63
- 099 __ |a CAL 0120100087282m
- 100 __ |a 19980305d1955 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 油脂高温水解 |A you zhi gao wen shui jie |f (苏)依罗多夫(М.В.Ирдов),(苏)拿乌明柯(П.В.Науменко)著 |g 刘玉英,李永蕃译
- 210 __ |a 北京 |c 食品工业出版社 |d 1957
- 304 __ |a М.В.Ирдов通译:М.В.伊罗多夫
- 304 __ |a П.В.Науменко通译:П.В.那乌明科
- 606 0_ |a 油脂制备 |A you zhi zhi bei |x 水解
- 701 _1 |a 伊罗多夫 |A yi luo duo fu |b М.В. |4 著
- 701 _1 |a 那乌明科 |A na wu ming ke |b П.В. |4 著
- 702 _0 |a 刘玉英 |A liu yu ying |4 译
- 702 _0 |a 李永蕃 |A li yong fan |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190321
- 905 __ |a CAU |d TQ644.15/1