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- 010 __ |a 7-03-018087-9 |b 精装 |d CNY30.00
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- 200 1_ |a 药品和食品的冷冻干燥 |A yao pin he shi pin de leng dong gan sao |f 华泽钊, 刘宝林, 左建国编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2006
- 215 __ |a 201页 |c 图 |d 25cm
- 320 __ |a 有书目 (第196-201页)
- 330 __ |a 本书主要内容包括:冷冻干燥的基本理论、干燥过程的传热传质分析和数理模型、冷冻干燥设备、食品的冷冻干燥等。
- 510 1_ |a Freeze-drying of pharmaceutical and food products |z eng
- 606 0_ |a 食品贮藏 |A shi pin zhu cang |x 冰冻干燥
- 606 0_ |a 药物贮藏 |A yao wu zhu cang |x 冰冻干燥
- 701 _0 |a 刘宝林 |A liu bao lin |4 编著
- 701 _0 |a 左建国 |A zuo jian guo |4 编著
- 701 _0 |a 华泽钊, |A hua ze zhao |f 1938- |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070703
- 999 __ |I waj |i 20070703 09:19:30 |G zxw |g 20070704 16:24:3