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• 010 __ |a 7-5325-4435-4 |d CNY32.00

• 099 __ |a CAL 012006116681

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• 200 1_ |a 中国糖业的发展与社会生活研究 |A zhong guo tang ye de fa zhan yu she hui sheng huo yan jiu |e 16世纪中叶至20世纪30年代 |f 周正庆著

• 210 __ |a 上海 |c 上海古籍出版社 |d 2006

• 215 __ |a 326页, [1] 叶图版 |c 摹真 |d 21cm

• 225 2_ |a 暨南史学丛书 |A ji nan shi xue cong shu |h 第一辑

• 300 __ |a 本丛书由暨南大学中国古代史重点学科项目经费资助出版

• 320 __ |a 有书目 (第308-322页)

• 330 __ |a 糖是现代生活中司空见惯而又不可或缺的物品，而本书在探讨糖的生产与物流、民众用糖习俗等的基础上，总结出糖的精神文化内涵，即糖文化命意及在特有的文化观念，从而多层次地反映历史时期的民众生活，视角独特，资料翔实，论点平允。

• 410 _0 |1 2001 |a 暨南史学丛书

• 606 0_ |a 社会生活 |A she hui sheng huo |x 研究 |y 中国 |z 16世纪-20世纪

• 606 0_ |a 制糖工业 |A zhi tang gong ye |x 工业史 |y 中国16世纪-20世纪

• 690 __ |a F426.82 |v 4

• 701 _0 |a 周正庆 |A zhou zheng qing |f 1964- |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070511

• 901 __012007018571

• 905 __ |a CAU |d F426.82/22

• 907 __ |a CAU |f F426.82/22

• 999 __ |I nhh |i 20070511 15:28:26 |G zxw |g 20070515 17:14:14