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• 010 __ |a 978-7-221-17537-3 |d CNY60.00

• 099 __ |a CAL 012023058465

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 动物为什么吃不胖？ |A dong wu wei shen me chi bu pang？ |e 关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现 |f (澳) 大卫·劳本海默, (澳) 史蒂芬·J. 辛普森著 |d = Eat like the animals |e what nature teaches us about the science of healthy eating |f David Raubenheimer, Stephen J. Simpson |g 范雪竹译 |z eng

• 210 __ |a 贵阳 |c 贵州人民出版社 |d 2023

• 215 __ |a 254页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a 后浪

• 330 __ |a 本书作者带领读者踏上了一场探索之旅，从牛津大学的实验室、南非开普敦到美国亚利桑那州的沙漠，再去往喜马拉雅山脉以及热带雨林的加里曼丹岛，通过一个又一个动物进食的故事，寻找到了生物营养问题的终极答案。基于30年来的跨物种实验和研究，作者提出了全新的蛋白质杠杆理论，对理解人类的饮食、新陈代谢疾病和肥胖产生了深远影响。在揭示当今人类陷入营养困境真正缘由的同时，也提供了营养建议。

• 500 10 |a Eat like the animals : what nature teaches us about the science of healthy eating |A Eat Like The Animals : What Nature Teaches Us About The Science Of Healthy Eating |m Chinese

• 517 1_ |a 关于食欲、代谢与肥胖的营养大发现 |A guan yu shi yu、dai xie yu fei pang de ying yang da fa xian

• 606 0_ |a 饮食营养学 |A yin shi ying yang xue

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 701 _1 |a 劳本海默 |A lao ben hai mo |g (Raubenheimer, David) |4 著

• 701 _1 |a 辛普森 |A xin pu sen |g (Simpson, Stephen J.) |4 著

• 702 _0 |a 范雪竹 |A fan xue zhu |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20241010

• 905 __ |a CAU |d R155.1/27

• 920 __ |a 211180 |z 1