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• 200 1_ |a 中国的食品 |A zhongguo de shipin |f 黎 莹著

• 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 1987

• 215 __ |a 244页 |c 彩照 |d 19cm

• 225 2_ |a 祖国丛书

• 330 __ |a 本书介绍了中国食品的历史源流和发展情况, 鲁、川、粤、淮等四大菜系和宫庭菜、孔府菜及素菜的发展和特色等.

• 606 __ |a 食品 |y 中国

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