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- 200 1_ |a 现代食品营养与安全 |A xian dai shi pin ying yang yu an quan |f 宋宏新, 毛跟年, 薛海燕编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2007
- 215 __ |a 260页 |c 图 |d 26cm
- 320 __ |a 有书目 (第259-260页)
- 517 1_ |a 食品营养与安全 |A shi pin ying yang yu an quan
- 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang
- 701 _0 |a 毛跟年 |A mao gen nian |4 编著
- 701 _0 |a 薛海燕 |A xue hai yan |4 编著
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