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• 200 1_ |a 食品检验技术 |A shi pin jian yan ji shu |i 微生物部分 |f 主编刘用成

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 237页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业教育食品类专业系列教材 |A gao deng zhi ye jiao yu shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai

• 300 __ |a 适合食品检验与质量控制技术专业

• 320 __ |a 有书目 (第237页)

• 330 __ |a 本书所选编的内容都是作为食品微生物检验人员必须掌握的一些应知应会的基本常识和技能技术，对相关的理论知识进行了适当淡化，并介绍了食品微生物的快速检验方法。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业教育食品类专业系列教材

• 517 1_ |a 微生物部分 |A wei sheng wu bu ban

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 微生物鉴定 |x 高等学校 |j 教学参考资料

• 606 0_ |a 食品检验 |A shi pin jian yan |x 高等学校 |j 教学参考资料

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 刘用成 |A liu yong cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20061116

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• 905 __ |a CAU |d TS207/52/V.1

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