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- 200 1_ |a 生鲜乳质量安全控制综合技术指南 |A sheng xian ru zhi liang an quan kong zhi zong he ji shu zhi nan |f 李延山主编
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁大学出版社 |d 2018
- 330 __ |a 本书共分6章,包括生鲜乳质量安全、乳畜饲养管理、生鲜乳收购站标准化管理、乳品安全国家标准、生鲜乳质量安全监管、生鲜乳质量安全监察法律法规等内容。
- 606 0_ |a 鲜乳 |A xian ru |x 质量管理 |x 安全管理
- 701 _0 |a 李延山, |A li yan shan |f 1966- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190916
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