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- 010 __ |a 978-7-5066-7831-5 |b 精装 |d CNY160.00
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- 200 1_ |a OIV国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全 |A OIV guo ji pu tao jiu yu pu tao zhi fen xi fang fa da quan |d = Compendium of international methods of wine and must analysis |f 李志勇, 刘青编译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2015
- 215 __ |a 18, 830页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》 (2014年版) 翻译编辑而成。主要包括六个附录 (A-F) , 分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、糖含量 (精馏浓缩葡萄汁) 特殊检测方法。
- 510 1_ |a Compendium of international methods of wine and must analysis |z eng
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A pu tao jiu |x 食品分析 |x 方法
- 606 0_ |a 葡萄汁 |A pu tao zhi |x 食品分析 |x 方法
- 701 _0 |a 李志勇 |A Li Zhi Yong |4 编译
- 701 _0 |a 刘青 |A Liu Qing |4 编译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151229
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