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- 010 __ |a 978-7-5186-0702-0 |d CNY31.00
- 099 __ |a CAL 012016141944
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- 200 1_ |a 果品药用与美食制作 |A guo pin yao yong yu mei shi zhi zuo |f 主编姚海扬 |g 编著者王东升 ... [等]
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2016
- 215 __ |a 12, 314页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书简要介绍了果品入膳溯源、烹制技法 ; 详细介绍了常用果品的别名、性味、功效主治、营养成分、药用选方和果品药膳制作的原料、制作方法、功效等。
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食物疗法 |x 食谱
- 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食物养生 |x 食谱
- 701 _0 |a 姚海扬 |A Yao Haiyang |4 主编
- 702 _0 |a 王东升 |A Wang Dongsheng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20161117
- 905 __ |a CAU |d R247.1/325