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• 200 1_ |a 吃出营养吃出健康 |A chi chu ying yang chi chu jian kang |e 肉类的科学吃法 |f 张保军编著

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2018

• 215 __ |a 172页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 吃出营养吃出健康系列丛书 |A chi chu ying yang chi chu jian kang xi lie cong shu

• 330 __ |a 本书用通俗易懂的简练语言, 面对普通的消费者, 介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识, 使普通的消费者能够更好地了解和认识肉类及其制品的营养价值和保健功能, 为培养健康消费肉及其制品提供基础。

• 410 _0 |1 2001 |a 吃出营养吃出健康系列丛书

• 517 1_ |a 肉类的科学吃法 |A rou lei de ke xue chi fa

• 606 0_ |a 肉类 |A rou lei |x 食品营养

• 606 0_ |a 肉类 |A rou lei |x 食物养生

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 张保军 |A zhang bao jun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20181029

• 905 __ |a CAU |d R151.3/178

• 920 __ |a 211180 |z 1