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- 200 1_ |a 味觉的记忆 |A Wei Jue De Ji Yi |e 孙兆国的私家厨房 |f 孙兆国著
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2016
- 215 __ |a 236页, [2] 页图版 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 这是一本关于地道上海菜的烹饪美食书。作者孙兆国先生教给大家14道传统上海菜,无论从选材用料还是烹饪过程及神之手的贴心提醒,无不体现出一位资深美食家的细心与对美食及生活的热爱,不忘初心,方得始终。
- 517 1_ |a 孙兆国的私家厨房 |A Sun Zhao Guo De Si Jia Chu Fang
- 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu |y 上海市
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- 701 _0 |a 孙兆国 |A Sun Zhao Guo |4 著
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