机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-122-05128-8 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20090910d2009 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 西式调味品生产技术 |A xi shi tiao wei pin sheng chan ji shu |f 宋钢编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 225 2_ |a 调味品丛书 |A tiao wei pin cong shu
- 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 生产工艺
- 701 _0 |a 宋钢 |A Song Gang |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20091015
- 905 __ |a CAU |d TS264/22
- 907 __ |a CAU |f TS264/22
- 999 __ |I wyh |i 20091015 15:17:58 |G zxw |g 20091019 10:47:0