机读格式显示(MARC)

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• 005 20140424084300.0

• 010 __ |a 9784540073052 |d 3800円+税

• 035 __ |a (NII)BA91413437

• 099 __ |a CAL 032011000184

• 100 __ |a 20090930d2009 km y0jpny50 da

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• 102 __ |a JP

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 日本めん食文化の一三〇〇年 |A ニホン メンショク ブンカ ノ センサンビャクネン |f 奥村彪生著

• 210 __ |a 東京 |c 農山漁村文化協会 |d 2009.9

• 215 __ |a 547p |c 図 |d 22cm

• 300 __ |a 学位論文 (美作大学) を一部修正加筆したもの

• 300 __ |a 正誤表あり

• 320 __ |a 参考文献: 章末

• 517 1_ |a 日本めん食文化の1300年 |A ニホン メンショク ブンカ ノ 1300ネン

• 606 0_ |a 麺類 |A メンルイ |x 歴史 |2 BSH

• 606 0_ |a 食生活 |A ショクセイカツ |x 歴史 |y 日本 |2 NDLSH

• 686 __ |a 383.8 |2 NDC8

• 686 __ |a 383.81 |2 NDC9

• 690 __ |a K893.132.5 |v 5

• 701 _0 |a 奥村彪生, |A オクムラ アヤオ |f 1937- |3 DA00689883

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140424

• 905 __ |a CAU |d J/K893.132.5/8

• 920 __ |a 211180 |z 1