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• 200 1_ |a 味觉的盛宴 |A wei jue de sheng yan |e 自贡盐帮菜 |f 吴晓东, 曾凡英, 康珺著

• 210 __ |a 成都 |c 四川巴蜀书社 |d 2009

• 215 __ |a 201页 |c 图 (部分彩图), 摹真 |d 21cm

• 300 __ |a 川菜发展研究中心规划项目

• 320 __ |a 有书目 (第200-201页)

• 330 __ |a 本书内容包括四个部分：漫话盐帮菜、解密自贡盐帮菜、品味自贡盐帮菜、传承自贡盐帮菜。

• 517 1_ |a 自贡盐帮菜 |A zi gong yan bang cai

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱 |y 四川省 |y 自贡市

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 四川省 |y 自贡市

• 690 __ |a TS972.182.713 |v 4

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 曾凡英 |A zeng fan ying |4 著

• 701 _0 |a 康珺 |A kang jun |4 著

• 701 _0 |a 吴晓东 |A wu xiao dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20101102

• 901 __012010010039

• 905 __ |a CAU |d TS971/181

• 907 __ |a CAU |f TS971/181

• 999 __ |I lzy |i 20101102 14:57:00 |G zxw |g 20101108 09:53:4