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• 200 1_ |a 从零开始学烹饪 |A cong ling kai shi xue peng ren |f 牛国平, 牛翔编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 266页 |d 24cm

• 225 2_ |a 时尚美食馆 |A shi shang mei shi guan

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 炒出美味、焖出香味、塌出滋味、白灼清香、糟味独钟、烧得可口、炖菜鲜香、煮之有味、拔丝风情、冻人美丽等。

• 410 _0 |1 2001 |a 时尚美食馆

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 基本知识

• 690 __ |a TS972.11 |v 4

• 701 _0 |a 牛国平, |A niu guo ping |f 1965- |4 编著

• 701 _0 |a 牛翔, |A niu xiang |f 1987- |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20111129

• 905 __ |a CAU |d TS972.11/17

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