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• 200 1_ |a 果蔬预冷贮藏保鲜技术 |A guo shu yu leng zhu cang bao xian ji shu |f 刘升, 冯双庆编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2001

• 215 __ |a 281页 |d 20cm

• 225 2_ |a 城乡快速致富丛书 |A cheng xiang kuai su zhi fu cong shu

• 330 __ |a 本书介绍了各种水果蔬菜采后商品化处理方式, 同时还介绍了果蔬的各种行之有效的、可操作性强的预冷贮藏保鲜技术和速冻加工保鲜技术。

• 410 _0 |1 2001 |a 城乡快速致富丛书

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品保鲜

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品贮藏

• 690 __ |a S630.9 |v 4

• 690 __ |a S660.9 |v 4

• 701 _0 |a 冯双庆 |A feng shuang qing |4 编著

• 701 _0 |a 刘升 |A liu sheng |4 编著

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20060601

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20010613

• 901 __012002008951

• 905 __ |a CAU |d S660.9/25

• 907 __ |a CAU |f S660.9/25

• 999 __ |t E |A zjy |a 20060601 14:39:01 |G zjy |g 20021016 15:31:59 |I wyf |i 20060606 16:42:5