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• 200 1_ |a 威尼斯味道 |A wei ni si wei dao |d = Venise |e 我家厨房里的异国美味 |f (法) 劳拉·扎万著 |g 侯婷婷译 |z fre

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 271页, [6] 页图版 |c 彩图 |d 27cm

• 306 __ |a 简体中文版由Hachette Livre (Marabout) 授权华中科技大学出版社有限责任公司在中华人民共和国 (不包括香港、澳门和台湾) 境内出版、发行

• 314 __ |a 劳拉·扎万, 一名美术作家, 成功出版过一套美食系列书《可爱的意大利》。

• 320 __ |a 有书目和索引

• 330 __ |a 捕捉威尼斯的精华和它的食物--本书是一本梦想之书, 也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜, 甚而, 威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问, 这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名美食博主与旅游爱好者, 她将威尼斯的食品、评论及其历史, 分章节进行描述, 娓娓道来, 让你身临其境, 可以引导你在威尼斯的咖啡馆、餐馆、食品市场和酒窖走走停停。如果, 你幸运地发现自己在威尼斯, 那么, 亲身体验一下真正的威尼斯人的美食和美酒。

• 500 10 |a Venise : les recettes culte |A Venise : les recettes culte |m Chinese

• 517 1_ |a 我家厨房里的异国美味 |A wo jia chu fang li de yi guo mei wei

• 606 0_ |a 食谱 |A shi pu |y 威尼斯

• 690 __ |a TS972.185.46 |v 5

• 701 _1 |a 扎万 |A zha wan |g (Laura Zavan) |4 著

• 702 _0 |a 侯婷婷 |A hou ting ting |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20200904

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