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• 200 1_ |a 现代香味分析技术及应用 |A xian dai xiang wei fen xi ji shu ji ying yong |f 谢建春编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2008

• 215 __ |a 215页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要从仪器分析角度对这两个方面的工作进行了论述，而对常规的酸碱滴定、折光率测定等理化分析方法及人工感官评价没有涉及。

• 517 1_ |a 香味分析技术及应用 |A xiang wei fen xi ji shu ji ying yong

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 分析

• 690 __ |a TQ651 |v 4

• 701 _0 |a 谢建春 |A xie jian chun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20090522

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