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• 010 __ |a 978-7-109-25745-0 |d CNY45.00

• 099 __ |a CAL 012019149122

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• 200 1_ |a 硒学导论 |A Xi Xue Dao Lun |f 程水源主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 196页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 硒科学与工程学科系列教材 |A Xi Ke Xue Yu Gong Cheng Xue Ke Xi Lie Jiao Cai

• 300 __ |a 武汉轻工大学一中硒健康产业集团学科专项资金资助

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书概述了硒的发现过程、硒科研和硒产业发展的概况，系统介绍硒在环境中的赋存形式及分布概况，硒在生物体中的化学形态以及其代谢与转化过程；硒在人体中的生理功能及其与一些疾病的相互关系，介绍人群补硒的研究进展，为科学补硒提供比较全面的认识；介绍富硒产品的研发概况、硒标准与产品认证情况，国内外硒产业的发展历程、未来发展趋势以及对地方特色经济的推动作用，硒学研究、硒产业发展中有重大影响的人物和事件，硒科普的重要意义及其对地方、民族文化的影响等。

• 410 _0 |1 2001 |a 硒科学与工程学科系列教材

• 606 0_ |a 硒 |A Xi |x 化学工业 |x 研究

• 690 __ |a TQ125.2 |v 5

• 701 _0 |a 程水源 |A Cheng Shui Yuan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210402

• 905 __ |a CAU |d TQ125.2/1

• 920 __ |a 211180 |z 1