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• 010 __ |a 978-7-308-16180-0 |b 精装 |d CNY118.00

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• 200 1_ |a 意大利人为什么喜爱谈论食物? |A Yi Da Li Ren Wei Shen Me Xi Ai Tan Lun Shi Wu ? |e 意大利饮食文化志 |d = Perche agli italiani piace parlare del cibo |e un itinerario tra storia, cultura e costume |f (乌克兰) 艾琳娜·库丝蒂奥科维奇著 |g 林洁盈译 |z ukr

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 466页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 启真·阅读馆 |A Qi Zhen ·yue Du Guan

• 320 __ |a 有书目 (第450-466页)

• 330 __ |a 本书分区综览全意大利十九个地区的食物与人文风景，并深入剖析意大利饮食文化的十九个核心关键词，论述面向涵盖政治、文学、历史与厨艺；考据严谨，字里行间又充满热情。

• 410 _0 |1 2001 |a 启真·阅读馆

• 500 10 |a Perche agli italiani piace parlare del cibo : un itinerario tra storia, cultura e costume |m Chinese

• 517 1_ |a 意大利饮食文化志 |A Yi Da Li Yin Shi Wen Hua Zhi

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 意大利

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _1 |a 库丝蒂奥科维奇 |A Ku Si Di Ao Ke Wei Qi |g (Kostioukovitch, Elena) |4 著

• 702 _0 |a 林洁盈 |A Lin Jie Ying |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170629

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/34

• 920 __ |a 211180 |z 1