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- 010 __ |a 978-7-5184-2382-8 |d CNY80.00
- 092 __ |a CN |b 三新KJ1928-0079
- 092 __ |a CN |b 人天890-2032
- 099 __ |a CAL 012019125865
- 100 __ |a 20190717d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 脂质组学 |A Zhi Zhi Zu Xue |e 脂质的综合质谱分析 |f 著 (美) Xianlin Han |g 主译王永华, 许龙, 蓝东明
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 335页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 国外优秀食品科学与工程专业教材 |A Guo Wai You Xiu Shi Pin Ke Xue Yu Gong Cheng Zhuan Ye Jiao Cai
- 330 __ |a 《脂质组学-脂质的综合质谱分析》是美国得克萨斯大学韩贤林教授的一部力作, 也是国际脂质组学领域的权威著作。本中文译本由王永华、许龙、蓝东明主译, 全国脂质研究领域的21名优秀中青年学者共同参译完成。本书共20章, 涵盖了质谱技术在脂质分析领域的全部内容。详细阐述了脂质、脂质组学及其质谱分析的基本理论, 涉及脂质的提取、定性定量分析、质谱数据解析以及脂质组学数据处理, 同时也对脂质组学在生物医学、植物学和微生物学等领域的应用进行了系统介绍。本书内容新颖、信息广泛, 参考性大、实用性强, 可作为高等院校食品、生物、医学等专业的本科教学用书, 也可供相关专业研究生及科研人员参考。
- 333 __ |a 本书可作为高等院校食品、生物、医学等专业的本科教学用书, 也可供相关专业研究生及科研人员参考
- 410 _0 |1 2001 |a 国外优秀食品科学与工程专业教材
- 500 10 |a Lipidomics : comprehensive mass spectrometry of lipids |m Chinese
- 517 1_ |a 脂质的综合质谱分析 |A Zhi Zhi De Zong He Zhi Pu Fen Xi
- 606 0_ |a 脂类 |A Zhi Lei |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 韩贤林 |A Han Xian Lin |g (Han, Xianlin) |4 著
- 702 _0 |a 王永华 |A Wang Yong Hua |4 主译
- 702 _0 |a 许龙 |A Xu Long |4 主译
- 702 _0 |a 蓝东明 |A Lan Dong Ming |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191224