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• 200 1_ |a 食帖 |A shi tie |h 25 |i 菜食场! 全球菜场餐饮新潮流 |d = Witheating |h Vol. 25 |i Newwave of food market |f 林江主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2019

• 215 __ |a 190页 |c 彩图 |d 27cm

• 304 __ |a 英文分辑号取自封面

• 330 __ |a 本书是内容品牌“食帖WithEating”原创出品的第25本特集书，书中将以人物采访、消费指南、食谱等多个角度展示世界各地菜食场和现代消费方式的内容。“菜场+餐厅”等多种业态集合的菜场综合体所引领的饮食趋势，是本书探讨的主题，采访包括连锁餐超品牌Etaly、巴塞罗那波盖利亚市场、盒马鲜生等具有代表性的“菜食场”。

• 510 1_ |a Witheating |h Vol. 25 |i Newwave of food market |z eng

• 517 1_ |a 菜食场! 全球菜场餐饮新潮流 |A cai shi chang ! quan qiu cai chang can yin xin chao liu

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• 701 _0 |a 林江 |A lin jiang |4 主编

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