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• 200 1_ |a 食品微生物学 |A Shi Pin Wei Sheng Wu Xue |f 胡希荣主编 |g 钱爱东,刘清河编

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 1993

• 215 __ |a 236页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 农(畜)产品贮藏与加工专业用

• 300 __ |a 全国高等农业院校教学参考书

• 320 __ |a 书目:第235-236页

• 606 __ |a 食品微生物学 |A Shi Pin Wei Sheng Wu Xue

• 690 __ |a TS201.3 |v 3

• 701 _0 |a 胡希荣 |A Hu Xi Rong |4 主编

• 702 _0 |a 钱爱东 |A Qian Ai Dong |4 编

• 702 _0 |a 刘清河 |A Liu Qing He |4 编

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19930925

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• 905 __ |a CAU |d TS201.3/14

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• 915 __ |a Yang |b Yang |c Ynag |d Yang |e Huang

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