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• 010 __ |a 978-7-5655-2958-0 |d CNY160.00

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• 200 1_ |a 饲用抗生素替代品 |A Si Yong Kang Sheng Su Ti Dai Pin |f 李爱科主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 277页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 中国猪业科学与技术创新系列丛书 |A Zhong Guo Zhu Ye Ke Xue Yu Ji Shu Chuang Xin Xi Lie Cong Shu

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要介绍我国目前在饲料工业中较广泛使用的七类替代抗生素产品，分别为益生菌、益生元、发酵和酶解饲料、中草药、酶制剂、生物活性肽和酸化剂。其中，第1章介绍了益生菌的定义和分类、饲用微生物优良菌株(种)的评价技术及评价体系的建立、饲用益生菌生产技术、功效、作用机制及其在无抗饲料中的应用。第2章介绍了新时代我国发酵酶解饲料产业的现状、发展机遇以及未来的趋势和应用中存在的问题。第3章为中草药类替抗产品，介绍了中药饲料添加剂和中药类饲料药物添加剂的定义与分类，饲用植物提取物的主要成分、开发利用现状以及抗菌、抗病毒作用机理。第4-8章介绍其他替抗产品，主要包括酶制剂、生物活性肽、酸化剂及其他替抗产品研究进展。

• 333 __ |a 本书可作为高等农林院校动物科学、动物营养与饲料加工专业兽医、水产等专业的师生教材

• 410 _0 |1 2001 |a 中国猪业科学与技术创新系列丛书

• 606 0_ |a 饲料 |A Si Liao |x 配制

• 690 __ |a S816 |v 5

• 701 _0 |a 李爱科 |A Li Ai Ke |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20230907

• 905 __ |a CAU |d S816/164

• 920 __ |a 211180 |z 1