机读格式显示(MARC)

• 000 00871nam 2200277 450

• 001 0000401618

• 005 20140617112500.0

• 010 __ |a 978-7-80762-008-2 |d CNY14.00

• 099 __ |a CAL 012014077215

• 100 __ |a 20101213d2007 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 乳与乳制品加工技术 |A Ru Yu Ru Zhi Pin Jia Gong Ji Shu |f 武军主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |c 吉林科学技术出版社 |d 2007

• 215 __ |a 101页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 新农村建设丛书 |A Xin Nong Cun Jian She Cong Shu |h 第一辑 |i 加工类与其他

• 410 _0 |1 2001 |a 新农村建设丛书 |h 第一辑 |i 加工类与其他

• 606 0_ |a 鲜乳 |A Xian Ru |x 食品加工

• 606 0_ |a 乳制品 |A Ru Zhi Pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS252.4 |v 5

• 701 _0 |a 武军 |A Wu Jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140617

• 905 __ |a CAU |d TS252.4/26

• 920 __ |a 211180 |z 1