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• 010 __ |a 978-7-5327-6912-4 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 一本书看懂转基因 |A yi ben shu kan dong zhuan ji yin |f 林基兴著

• 210 __ |a 上海 |c 上海译文出版社 |d 2015

• 215 __ |a 264页, [8] 页图版 |c 图, 肖像, 摹真 |d 21cm

• 306 __ |a 本书由台湾远见天下文化出版股份有限公司授权

• 314 __ |a 林基兴, 台湾大学化工系学士, 美国华盛顿大学工程博士。

• 320 __ |a 有书目 (第264页)

• 330 __ |a 传统作物是不是转基因作物? 到底存不存在“细菌基因”和“番茄基因”? 转基因, 到底改造了什么? 转基因产品, 需不需要标示? 天然的食材, 就一定是最好的吗? 包括世界卫生组织和美国国家科学院等机构, 多次声明: 已经核准上市的转基因食品是安全的, 风险并不比传统的非转基因食品高。但仍有许多转基因食品的反对者, 其实他们并不了解自己在反对什么。最明显的例子是反对黄金米, 其实这是第一种为拯救生命而研发成功的转基因作物。本书细谈转基因和反转基因的来龙去脉, 也说明食品安全的相关议题, 以期望读者正确了解转基因的科学知识。

• 606 0_ |a 转基因技术 |A Zhuan Ji Yin Ji Shu |j 普及读物

• 690 __ |a Q785-49 |v 5

• 701 _0 |a 林基兴 |A lin ji xing |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160322

• 905 __ |a CAU |d Q785-49/4

• 920 __ |a 211180 |z 1