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• 200 1_ |a 食品营养学 |A shi pin ying yang xue |f 主编宋春丽, 任健

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨工程大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 192页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第192页)

• 330 __ |a 本书共十章, 其中一至八章主要讲述糖类、蛋白质、脂肪等各种营养素结构、生理功能、人体需要量及食物来源等。九章、十章介绍各种食物的营养价值及不同人群的营养需要。

• 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.4 |v 5

• 701 _0 |a 宋春丽 |A song chun li |4 主编

• 701 _0 |a 任健 |A ren jian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190709

• 905 __ |a CAU |d TS201.4/26

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