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• 200 1_ |a 休闲宴会设计 |A Xiu Xian Yan Hui She Ji |e 理论、方法和案例 |f 潘雅芳主编

• 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 222页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 225 2_ |a 复旦卓越·21世纪酒店管理系列 |A fu dan zhuo yue ·21 shi ji jiu dian guan li xi lie

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要介绍休闲宴会的基本概念、特点、作用、类型, 中外休闲宴会历史沿革与发展趋势, 各类主题休闲宴会策划与设计的相关知识和基本技能。

• 410 _0 |1 2001 |a 复旦卓越·21世纪酒店管理系列

• 606 0_ |a 宴会 |A yan hui |x 设计 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS972.32 |v 5

• 701 _0 |a 潘雅芳 |A pan ya fang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20161223

• 905 __ |a CAU |d TS972.32/3

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