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- 200 1_ |a 食品工程与化学工程中的设计计算 |e 理论、设计举例与习题 |f (英) A. T.杰克逊, (英) J.拉姆著 |g 寿明道译 |A shi pin gong cheng yu hua xue gong cheng zhong de she ji ji suan
- 210 __ |a 上海 |c 上海翻译出版公司 |d 1990.2
- 300 __ |a 书名原文:Calculations in food and chemical engineering
- 517 1_ |a Calculations in food and chemical engineering |A Calculations in food and chemical engineering |z eng
- 540 1_ |a 食品 工程 化学 工程 计算 理论 举例 习题 |A shi pin gong cheng hua xue gong cheng ji suan
- 606 0_ |a 化学工程 |A hua xue gong cheng |x 设计计算
- 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 设计计算
- 701 _1 |a 拉姆, |A la mu |b J. |g (Lamb, J.) |4 著
- 701 _1 |a 杰克逊, |A jie ke xun |b A. T. |g (Jackson, A.T.) |4 著
- 702 _0 |a 寿明道 |A shou ming dao |4 译
- 801 _2 |a CN |b CAU |c 20060918
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