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• 200 1_ |a 现代食品安全检测技术 |A xian dai shi pin an quan jian ce ji shu |f 唐英章主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2004

• 215 __ |a xiii, 465页, [12] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 606 0_ |a 食品卫生 |A shi pin wei sheng |x 食品检验 |x 技术

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• 701 _0 |a 唐英章 |A tang ying zhang |4 主编

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