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- 200 1_ |a 中国营养师培训教材 |A zhong guo ying yang shi pei xun jiao cai |f 主编葛可佑
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2005
- 215 __ |a 33, 766页 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共分八篇,主要内容包括基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪。
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue
- 701 _0 |a 葛可佑 |A ge ke you |4 主编
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