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• 200 1_ |a 豆芽生产新技术 |A dou ya sheng chan xin ji shu |f 叶自新编著

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 1993

• 215 __ |a 91页 |c 图 |d 19cm

• 314 __ |a 叶自新, 浙江农业大学园艺系副教授

• 330 __ |a 本书介绍豆芽生产意义和食用价值、豆芽的形态特点及对环境条件的要求、豆芽生产技术等, 并附有豆芽菜烹调方法。

• 606 0_ |a 豆芽 |A dou ya |x 加工

• 690 __ |a TS214.04 |v 3

• 701 _0 |a 叶自新 |A Ye Zixin |c (栽培) |4 编

• 801 _2 |a CN |b CAU |c 20061109

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19940220

• 901 __HS2006010505

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