机读格式显示(MARC)

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• 200 1_ |a 餐厅服务与管理 |A Can Ting Fu Wu Yu Guan Li |f 秦志红主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 231页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 北京农业职业学院教材出版基金资助

• 320 __ |a 有书目 (第231页)

• 606 __ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业服务 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _1 |a 秦志红 |A Qin Zhi Hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140314

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• 920 __ |a 211180 |z 1