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- 010 __ |a 978-7-5019-7931-8 |d CNY28.00
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- 100 __ |a 20110303d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微生物工艺技术 |A wei sheng wu gong yi ji shu |f 邓毛程, 金鹏主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 238页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第237-238页)
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 初识微生物工艺技术、培养基的制备、空气除菌与培养基及设备灭菌、发酵过程控制与染菌处理等。
- 510 1_ |a Microbial technology |z eng
- 606 0_ |a 微生物学 |A wei sheng wu xue |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 邓毛程 |A deng mao cheng |4 主编
- 701 _0 |a 金鹏 |A jin peng |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20110819