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• 010 __ |a 978-7-109-20413-3 |d CNY40.00

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• 200 1_ |a 国外乳品质量安全管理体系研究 |A guo wai ru pin zhi liang an quan guan li ti xi yan jiu |f 钟真, 孙娟, 孔祥智等著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2015

• 215 __ |a [18], 276页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 神农书系 |A shen nong shu xi

• 300 __ |a 中国人民大学“985工程”的支持 国家自然科学基金青年项目 教育部高校博士点基金项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 乳品质量安全管理体系的国际经验与启示 ; 美国乳品质量安全管理体系研究 ; 欧盟乳品质量安全管理体系及其合作途径研究 ; 德国乳品质量安全管理体系及其合作途径探究等。

• 410 _0 |1 2001 |a 神农书系

• 606 0_ |a 乳制品 |A ru zhi pin |x 质量管理 |x 安全管理 |x 研究 |x 国外

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 钟真 |A zhong zhen |4 著

• 701 _0 |a 孙娟 |A sun juan |4 著

• 701 _0 |a 孔祥智 |A kong xiang zhi |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151105

• 905 __ |a CAU |d TS252.7/10

• 920 __ |a 211180 |z 1