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• 200 1_ |a 安全食品的开发与质量管理 |A an quan shi pin de kai fa yu zhi liang guan li |d = Development and quality management of safety food |f 李正明, 吕林, 李秋编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 347页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品安全与健康系列 |A shi pin an quan yu jian kang xi lie

• 300 __ |a 上海市高等学校科学技术发展基金项目 我国食用农产品和食品安全质量体系的建立与动作

• 410 _0 |1 2001 |a 食品安全与健康系列

• 510 1_ |a Development and quality management of safety food |z eng

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 质量管理

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 无污染工艺

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 701 _0 |a 吕林 |A lu lin |4 编

• 701 _0 |a 李秋 |A li qiu |4 编

• 701 _0 |a 李正明 |A li zheng ming |4 编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20040915

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