机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食糧保蔵学 |A ショクリョウ ホゾウガク |f 藤巻正生編
- 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1980.3
- 215 __ |a 338p |c 図 |d 22cm
- 320 __ |a 各章末: 文献. 巻末: 索引
- 606 0_ |a 食品保存 |A ショクヒンホゾン |2 NDLSH
- 606 0_ |a 食品貯蔵 |A ショクヒンチョゾウ |2 NDLSH
- 701 _0 |a 藤巻正生 |A フジマキ マサオ |3 DA00498546 |4 編
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130322
- 905 __ |a CAU |d J/TS205/14