机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 功能性食品学 |A gong neng xing shi pin xue |f 郑建仙主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 454页, [2] 页图版 |c 图, 摹真 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第453-454页)
- 513 1_ |a Science of functional foods |z eng
- 606 0_ |a 疗效食品 |A liao xiao shi pin
- 606 0_ |a 食品工程学 |A shi pin gong cheng xue
- 701 _0 |a 郑建仙 |A zheng jian xian |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20101018
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