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• 200 1_ |a 生物工艺学 |A sheng wu gong yi xue |d = Bioprocess Engineering |f 主编堵国成 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2021

• 215 __ |a 284页 |c 图 |d 28cm

• 225 2_ |a 新形态教材 |A xin xing tai jiao cai |i 生物技术与生物工程系列

• 330 __ |a 本书共分12章, 以生物工艺学为主线, 以系统介绍生物工艺相关理论与实践知识为特色, 内容包括绪论、微生物菌种选育与保藏技术、微生物培养技术、灭菌与发酵污染控制、生物工艺过程动力学、生物工艺过程优化与控制、酶催化反应、生物反应器及工艺放大技术、动物细胞培养、植物细胞培养、微藻培养技术、下游分离纯化技术等方面。各章既独立成章, 又相互联系, 内容安排强调系统基础上的相互衔接, 紧扣现代生物工艺学最常用技术知识方法与领域方向。通过本教材的学习, 可使学生全面掌握生物工艺学方法原理及技术应用, 熟悉生物工艺的领域内容和重点方向, 为学生今后从事与生物工艺相关产品与工艺的研究与开发打下良好的理论与技术基础。

• 410 _0 |1 2001 |a 新形态教材 |i 生物技术与生物工程系列

• 510 1_ |a Bioprocess Engineering |z eng

• 606 0_ |a 生物工程 |A sheng wu gong cheng |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 工效学 |A gong xiao xue |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a Q81 |v 5

• 690 __ |a TB18 |v 5

• 701 _0 |a 堵国成 |A du guo cheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20220907

• 905 __ |a CAU |d Q81/147

• 920 __ |a 211180 |z 1