机读格式显示(MARC)

• 000 00927nam 2200301 450

• 000 0000175838

• 001 0000140025

• 005 20181023093500.0

• 010 __ |a 7-5023-4772-0 |d CNY40.00 (2册)

• 100 __ |a 20050425d2004 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 调味品 |A tiao wei pin |f 赵宝丰编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2004

• 215 __ |a 2册 (13, 396, 16, 418页) |d 21cm

• 225 2_ |a 食品配方与制作丛书 |A si pin pei fang yu zhi zuo cong shu |h 第四辑

• 327 0_ |a 上册, 347例 ; |a 下册, 608例

• 410 _0 |1 2001 |a 食品配方与制作丛书

• 606 0_ |a 调味品 |A tiao wei pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS264 |v 4

• 701 _0 |a 赵宝丰 |A zhao bao feng |4 编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20050511

• 901 __012005005706

• 905 __ |a CAU |d TS264/16

• 907 __ |a CAU |f TS264/16

• 999 __ |t A |A zj |a 20041026 14:29:37 |I zxww |i 20050511 09:16:10 |G zxww |g 20050511 09:17:29