机读格式显示(MARC)

• 000 00918nam0 2200313 450

• 000 0000072308

• 001 0000060042

• 005 20181108133000.0

• 010 __ |a 7-5023-3021-6 |d CNY39.00(v.3)

• 010 __ |a 7-5023-3019-4 |d CNY38.00(v.1)

• 010 __ |a 7-5023-3020-8 |d CNY38.00(v.2)

• 100 __ |a 19990922d1999 km y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品加工技术、工艺和配方 |A Shi Pin Jia Gong Ji Shu、Gong Yi He Pei Fang |h 续集4 |f 刘宝家,李素梅,柳东编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 1998

• 215 __ |a 3册 |d 26cm

• 606 __ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 手册

• 690 __ |a TS2 |v 4

• 701 _0 |a 柳东 |A Liu Dong |4 编

• 701 _0 |a 刘宝家 |A Liu Bao Jia |4 编

• 701 _0 |a 李索梅 |A Li Suo Mei |4 编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 19990921

• 901 __0198202512

• 905 __ |a CAU |d TS2/22/V.4

• 907 __ |a CAU |f TS2/22/v.4

• 999 __ |G zwg |g 19991008143946