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• 010 __ |a 978-7-5116-3454-2 |d CNY50.00

• 099 __ |a CAL 012018047856

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• 200 1_ |a 大宗蔬菜收贮运环节质量安全风险管控手册 |A da zong shu cai shou zhu yun huan jie zhi liang an quan feng xian guan kong shou ce |f 王凤忠 ... [等] 主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 116页 |d 24cm

• 225 1_ |a 国家农产品收贮运质量安全风险评估专项系列丛书 |A guo jia nong chan pin shou zhu yun zhi liang an quan feng xian ping gu zhuan xiang xi lie cong shu

• 304 __ |a 主编还有:范蓓, 卢嘉, 李敏敏

• 330 __ |a 本书对大宗蔬菜从产地环境到产品标识上市全过程的生产要点及风险管控要求做了全面介绍。全书内容包括：农产品质量安全风险评估、大宗蔬菜收贮运环节风险防控、大宗蔬菜收贮运环节风险评估等。

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 收获 |x 质量管理 |x 安全管理 |j 手册

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 贮运 |x 质量管理 |x 安全管理 |j 手册

• 690 __ |a S630.9-62 |v 5

• 701 _0 |a 王凤忠 |A wang feng zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180710

• 905 __ |a CAU |d S630.9-62/1

• 920 __ |a 211180 |z 1