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• 200 1_ |a 食品感官检验 |A shi pin gan guan jian yan |d = Sensory evaluation of food |f 马永强, 韩春然, 刘静波编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2005

• 215 __ |a 241页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品科学与工程专业系列教材 |A shi pin ke xue yu gong cheng zhuan ye xi lie jiao cai

• 300 __ |a 高等学校教材

• 320 __ |a 有书目 (第239-241页)

• 410 _0 |1 2001 |a 食品科学与工程专业系列教材

• 510 1_ |a Sensory evaluation of food |z eng

• 606 0_ |a 食品感观评价 |A shi pin gan guan ping jia

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 韩春然 |A han chun ran |4 编

• 701 _0 |a 刘静波 |A liu jing bo |4 编

• 701 _0 |a 马永强 |A ma yong qiang |4 编

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